Familiarisez-vous avec la saveur.

Juste à l'extérieur des limites de la ville de Nara se trouve le rural et pittoresque Tawara, où Mme Sawa Fukui cultive du thé depuis plus de 25 ans, mais a également commencé la ferme naturelle Tawara (Tawara Natural Farm) en 2004.

Tout est affaire de personnes et d'environnement.

Mme Fukui déclare qu'elle ne peut pas recevoir tout le mérite pour son thé. " Nous sommes une communauté rurale et nous produisons par périodes ", déclare-t-elle avec joie. " Je crois vraiment que c'est un facteur énorme dans le goût délicat de notre thé ". Elle continue en ajoutant : " Ce n'est pas simplement cultiver du thé, tout est affaire de personnes et d'environnement ... c'est un style de vie "
Avec cette philosophie simple mais profonde, Tawara Natural Farm continue d'être un producteur et un fournisseur prospère d'une variété de thés.

Un thé pour chaque saison.

Que ce soit Bancha en été, Thé noirs en automne, Hojicha en hiver, ou Shincha au printemps, Tawara Natural Farm propose fièrement un thé pour chaque saison. Bien que chacun des thés ait sa propre saveur distincte, Mme Fukui croit qu'avec la bonne combinaison d'aliments saisonniers et de style de vie, c'est la meilleure façon de profiter du thé. " C'est quelque chose que je voudrais non seulement que les étrangers essayent et connaissent, mais aussi que plus de gens japonais comprennent “, dit-elle avec un large sourire.

La marque Tawara Natural Farm.

Avec la marque Tawara Natural Farm, le mari de Mme Fukui fabrique également du thé. " Nous ne sommes pas des rivaux ", dit-elle. " Nous voulons simplement que le monde connaisse la saveur du thé Yamato "
Ayant ses emballages de thé professionnellement conçus et distribués, les thés Tawara Natural Farm sont un plaisir pour les étrangers qui visitent le Japon, mais aussi pour les gens du pays.

Nous vous recommandons vivement d'essayer le " style de vie " des thés Tarawa Natural Farm vous-même

Tawara Natural Farm Teas – Yutaka Farm Teas

614-2 Higasacho, Nara City, Nara, Japon 630-2173
Téléphone: +81-742-81-0741
http://tawarafarm.webcrow.jp/

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